Et si vous découvriez la bière autrement, en prenant le temps d’observer ses couleurs, sa mousse, ses arômes et toutes les saveurs qui rendent chaque brassin unique ?

À l’occasion du Trail des 3 Brasseries de Chartreuse, venez participer à l’atelier « Les bières à la table des saisons », une dégustation guidée autour des bières de Chartreuse et des accords inspirés des produits de saison.

Un moment convivial et sensoriel, imaginé pour éveiller les sens et découvrir toute la richesse de l’univers brassicole.

Une dégustation guidée en 3 temps

Comme pour un repas, la dégustation sera organisée en trois temps : apéritif, plat et dessert.

L’idée ? Découvrir comment les différentes bières peuvent trouver leur place à table et imaginer des associations avec des produits de saison et du terroir de Chartreuse.

Au fil de l’atelier, vous pourrez observer les différentes caractéristiques de chaque bière :

• La palette de couleurs
• La mousse
• Les arômes
• Les saveurs
• Les typicités propres à chaque brassin

Une manière originale d’apprendre à déguster une bière en prenant le temps de faire travailler tous ses sens.

6 bières partenaires à découvrir

Tout au long de cette expérience, vous suivrez un parcours autour de 6 bières partenaires.

Chaque bière possède son identité, ses arômes et ses particularités. L’objectif sera de découvrir cette diversité et de mieux comprendre ce qui distingue un brassin d’un autre.

Laissons également parler notre imagination pour trouver les associations qui pourraient fonctionner entre bières et produits du terroir de Chartreuse.

Quel type de bière choisir pour accompagner un apéritif ? Quelle bière imaginer avec un plat ? Et pourquoi ne pas terminer sur une bière associée à un dessert ?

Autant de pistes à explorer ensemble pendant l’atelier.

Un atelier 100 % sensoriel

Cette dégustation est animée par Marie-Pierre de Pêche de Vigne, qui vous invite à explorer l’univers des vins et des boissons fermentées à travers des ateliers de dégustation entièrement sensoriels.

L’objectif : éveiller votre palais aux arômes, aux textures et aux saveurs, dans une ambiance simple, conviviale et accessible.

Pas besoin d’être spécialiste ou connaisseur pour participer.

Venez simplement avec votre curiosité et l’envie de découvrir les bières de Chartreuse sous un nouveau regard.

Et les enfants ?

Les enfants accompagnants peuvent également être présents pendant l’atelier.

Des sirops ou des jus locaux pourront leur être proposés afin qu’ils puissent eux aussi participer à ce moment convivial.

Informations pratiques

• Atelier : « Les bières à la table des saisons »
• Thème : arômes et saveurs autour des bières de Chartreuse au fil des saisons
• Tarif : 8 € par adulte
• Enfants accompagnants : possibilité de sirops ou de jus locaux
• Réservation par mail : bonjourpechedevigne@gmail.com
• Réservation par téléphone : 06 76 76 39 62

Envie d’éveiller vos sens ?

Venez découvrir les bières de Chartreuse autrement et laissez-vous guider à travers leurs couleurs, leurs mousses, leurs arômes et leurs saveurs.

Une expérience conviviale pour goûter, échanger, imaginer des accords et découvrir toute la richesse des bières partenaires du Trail des 3 Brasseries de Chartreuse.

Les places étant limitées, pensez à réserver votre atelier à l’avance.

Retrouvez également tout le programme du week-end sur notre site :

https://trail-brasseries.fr/programme-du-weekend-du-trail-des-trois-brasseries-de-chartreuse/